 Jus kurma susu ialah salah satu sajian olahan dari buah kurma serta susu. Selain rasanya yg manis dan khas jus buah kurma memiliki kandungan gizi yang bermanfaat untuk tubuh. Bahkan juice kurma susu ini sudah terbukti banyak berkontribusi dalam mengatasi berbagai gangguan kesehatan. Kandung zat besi pada buah kurma berfaedah untuk menghindari penyakit kurang darah, sementara kalsium dari kurma berfungsi untuk memastikan pertumbuhan tulang dan gigi dapat berjalan maksimal
Selain itu juice Kurma Susu Sangat bagus untuk meningkatkan energi dan memperlancar ASI ketika puasa. Minuman ini juga sangaat cocok untuk penderita asam lambung akut terutama disaat puasa.
Masih banyak lagi faedah jus kurma susu ini Berikut segudang faedahnya bagi kesehatan :
Mampu mengatasi masalah insomnia atau susah tidur.
Mengatasi lemah otot, pegal-pegal serta lesu. Mengobati batuk secara alami. Menghilangkan gatal-gatal di kerongkongan. Mengurangi pengeluaran sel darah putih. Mengobati sakit usus besar. Merangsang selera makan seseorang. Mencerdaskan otak dengan memperkuat daya ingat. Menambah tenaga seksual orang dewasa. Mempercepat pertumbuhan anak. Melancarkan peredaran darah dalam tubuh. Membantu mengurangi pendarahan saat melahirkan. Untuk cara pembuatan jus kurma susu sebagai berikut :
Bahan :
7 butir kurma, buang bijinya (untuk 1 porsi)
air minum sckpnya susu uht/pasteurisasi secukupnya
Caranya :
rendam kurma yg sdh dibuang bijinya didalam air minum hingga menutupi permukaan kurma yg paling atas selama 1 malam (dr isya sampe waktu sahur) - saya rendamnya didalam kulkas supaya dingin
ketika waktu sahur, tuang kurma yg sudah di rendam beserta air rendamannya. Imbuhkan susu uht secukupnya. jus semuanya hingga halus. minum setelah makan sahur.
" Semenjak minum ini, tdk ada merasa lemas yg berlebihan, ASI lancar padahal Malikah sangat kuat minumnya sampai waktu berbuka "
" Mertua yg dulunya hampir tdk pernah puasa karena asam lambung akut, bisa puasa FULL sebab minum juice kurma susu ini biidznillah...
Sampai2 juga zaujy ketagihan untuk dibuatin juga karena khasiatnya yg luar biasa. Energy booster! Pembuatan nya sprt membuat nabeez but with a little twist " |
Jumaat, 27 November 2015
Jus Kurma+Susu
Khamis, 26 November 2015
Cairkan Daging Beku Di Dalam Air…
 Salah satu langkah mengawetkan daging pasti anda memasukannya ke freezer. Saat anda mau mengolahnya anda akan mencairkan daging yang sudah beku ke dalam air. Nah, cara yang seperti ini sangat salah!
“Dengan menaruh di dalam air jadi titik cair pada daging tidak akan bekerja dengan optimal, terlebih nutrisi dan kandungan gizi yang ada di dalam daging akan menghilang, terutama larutannya akan masuk ke air, ” menurut Readerdigest.
Akibat perbedaan suhu pada suhu dingin dengan suhu didalam air inilah yang bakal mempercepat kandungan gizi serta nutrisi yang ada dalam daging bisa hilang.
Hal yang perlu anda lakukan yakni dengan cara menyimpan daging beku tersebut ke tempat tunggu hingga kandungan es batu yang ada di daging mencair dengan sendirinya. Karena kondisi yg hangat akan mempercepat proses mencairnya es yang ada di daging.
Setelah kandungan es itu mencair dengan sempurna, lalu kamu bisa mencuci daging dengan air lantaran air dapat membuat sel-sel yang ada di dalam daging dapat menyatu kembali. Dan daging siap untuk diolah berbagai jenis makanan.
sumber:bidanku.t
|
KFC
Bismillahirrohmanirrohiim
Resep Masakan " KFC Extra Crispy :
1 ekor ayam utuh potong2 menjadi beberapa bagian
6-8 cangkir shortening ( minyak beku )
6-8 cangkir shortening ( minyak beku )
Bahan-bahannya :
1 butir telu yang sedang besarnya
1 cangkir susu
2 cangkir tepung serba guna
2 1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh MSG
1/8 sendok teh Bawang Putih bubuk
1/8 sendok teh soda kue
1 cangkir susu
2 cangkir tepung serba guna
2 1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh MSG
1/8 sendok teh Bawang Putih bubuk
1/8 sendok teh soda kue
Cara membuat :
Buang gelambir2 lemak yang terdapat pada ayam.
Panaskan miyak terlebih dahulu didalam- wajan atau wadah untuk menggoreng sampai panasnya mencapai 350 derajat{dikira2 aja panasnya)
Campurkan susu dan telur. Aduk2 biar rata. Sisihkan
Campurkan tepung, garam, lada , MSG, bawang putih bubuk dan soda kue
Letakkan masing-masing potongan ayam ke serbet agar kelebihan cairan dari ayam bisa dihilangkan.
Celupkan potongan2 ayam tersebut kedalam campuran telur dan susu lalu guling2kan ayam dengan campuran tepung kering, celupkan kembali ke dalam campuran telur dan susu, lalu guling2kan kembali
Amati masing-masing potongan ayam apakah sudah berlapis tepung dengan baik.
Sisihkan ayam yang sudah terlapis tepung pada piring
Masukan potongan2 ayam yang sudah terlapis tepung kedalam miyak yang sudah panas tadi
Gorenglah minimal 4 potong ayam selama 12-15 menit, atau sampai kecoklatan
Panaskan miyak terlebih dahulu didalam- wajan atau wadah untuk menggoreng sampai panasnya mencapai 350 derajat{dikira2 aja panasnya)
Campurkan susu dan telur. Aduk2 biar rata. Sisihkan
Campurkan tepung, garam, lada , MSG, bawang putih bubuk dan soda kue
Letakkan masing-masing potongan ayam ke serbet agar kelebihan cairan dari ayam bisa dihilangkan.
Celupkan potongan2 ayam tersebut kedalam campuran telur dan susu lalu guling2kan ayam dengan campuran tepung kering, celupkan kembali ke dalam campuran telur dan susu, lalu guling2kan kembali
Amati masing-masing potongan ayam apakah sudah berlapis tepung dengan baik.
Sisihkan ayam yang sudah terlapis tepung pada piring
Masukan potongan2 ayam yang sudah terlapis tepung kedalam miyak yang sudah panas tadi
Gorenglah minimal 4 potong ayam selama 12-15 menit, atau sampai kecoklatan
Kini anda bisa membuat KFC anda sendiri Emotikon smile
Rabu, 25 November 2015
Kuah Rojak
homemade kuah rojak sedap BAHAN-BAHAN
: Satu botol (kecil) kicap manis (saya guna cap kipas udang)
Satu botol (kecil) sos cili (saya guna cap maggi/life)
1/2 keping (kecil) belacan madu
1 senduk cili boh
10 tangkai cili padi (boleh tambah jika nak lebih pedas)
1 ketul gula kabung
1/2 paket gula batu
1 cawan gula pasir bancuhan tepung jagung secukupnya (saya bubuh 1-2 sudu besar) bijan dan kacang tanah tumbuk untuk hiasan
CARA-CARA : Masukkan semua bahan-bahan ke dalam kuali (kecuali tepung jagung, bijan dan kacang tumbuk) Masak sehingga mendidih dan kuah agak pekat Masukkan bancuhan tepung jagung Tutup api dan biarkan sejuk Hiris buah-buahan tempatan seperti jambu, mangga, betik muda, sengkuang, nenas, dan timun. Curahkan kuah ke atas buah-buahan tadi Taburkan bijan dan kacang tumbuk di atasnya Sedia dinikmati! TIPS : Tips 1 : Tepung jagung jgn terlalu banyak nanti kelikatan kuah nampak palsu. Tips 2 : Gula batu adalah bertujuan untuk mendapatkan hasil kuah rojak yang cantik berkilat dan bukan amatur. Tips 3 : Jangan dicampur air supaya kuah rojak tahan lama dan mempunyai rasa asli Tips 4 : Gunakan belacan yang baru dan fresh untuk rasa kuah rojak yang lebih ohsem Tips 5 : Untuk sukatan 1 botol besar kicap = 1 botol besar sos cili, begitulah sebaliknya Siap. Haaa… lepas ni dah boleh buat dah. Mesti janji buat tau, penat ai taip satu-satu dengan penuh keikhlasan ni. Layan gambar sikit. Nah! Homemade Rojak Buah Mak Bah Buat sesiapa yang dah banyak kali tanya, boleh copy paste resepi ni. Saya dengan besar hati share dan dedahkan resepi best ni sebab masih belum fikir nak dipatenkan macam vitamin Shaklee yang ada saintis sendiri, lab sendiri dan ujian klinikal sendiri tuh. Boleh tiru dan takde saman punya. Memang tak dapat kat tempat lain sebab saya dah modified kasi jadi lagi kawwww!!! Abi siap suruh jual tapi saya belum terfikir sampai ke tahap itu. Lebih seronok rasanya berkongsi resepi yang tak seberapa ni. Moga dengan sedikit perkongsian yang tak seberapa ni saya dapat gembirakan ramai orang yang favourite sangat dengan rojak begini. Doakan saya murah rezeki ya! Atau kalau rasa-rasa nak kongsi rezeki yang lebih tu dengan saya pulak, boleh order vitamin semulajadi yang semestinya selamat, berkesan dan terbaik! Psstttt.. ada yang tertanya-tanya apa agaknya rahsia kuah rojak yang best dan lain daripada yang lain ni. Saya memang baik hati nak share. Of course lah sebab ini. Kalau berminat nak tahu di mana lubuknya, boleh hello hello yer. belacan madu original Sesuai juga untuk dibuat di majlis keraian. Nak beli kuah rojak berbotol-botol memang kena spent banyak jugak ni. Banyak spent tapi yg dapatnya tak banyak mana. Lagi sedih kalau rasanya so so aje. Kalau dapat buat sendiri macam ni memang jimat kos dan ofkos lagi berganda-ganda sedapnya! Semoga puas hati!
Read More at farmasimaya.com/homemade-kuah-rojak-yang-super-sedap-dan-ohsem/ © Life is a Story
: Satu botol (kecil) kicap manis (saya guna cap kipas udang)
Satu botol (kecil) sos cili (saya guna cap maggi/life)
1/2 keping (kecil) belacan madu
1 senduk cili boh
10 tangkai cili padi (boleh tambah jika nak lebih pedas)
1 ketul gula kabung
1/2 paket gula batu
1 cawan gula pasir bancuhan tepung jagung secukupnya (saya bubuh 1-2 sudu besar) bijan dan kacang tanah tumbuk untuk hiasan
CARA-CARA : Masukkan semua bahan-bahan ke dalam kuali (kecuali tepung jagung, bijan dan kacang tumbuk) Masak sehingga mendidih dan kuah agak pekat Masukkan bancuhan tepung jagung Tutup api dan biarkan sejuk Hiris buah-buahan tempatan seperti jambu, mangga, betik muda, sengkuang, nenas, dan timun. Curahkan kuah ke atas buah-buahan tadi Taburkan bijan dan kacang tumbuk di atasnya Sedia dinikmati! TIPS : Tips 1 : Tepung jagung jgn terlalu banyak nanti kelikatan kuah nampak palsu. Tips 2 : Gula batu adalah bertujuan untuk mendapatkan hasil kuah rojak yang cantik berkilat dan bukan amatur. Tips 3 : Jangan dicampur air supaya kuah rojak tahan lama dan mempunyai rasa asli Tips 4 : Gunakan belacan yang baru dan fresh untuk rasa kuah rojak yang lebih ohsem Tips 5 : Untuk sukatan 1 botol besar kicap = 1 botol besar sos cili, begitulah sebaliknya Siap. Haaa… lepas ni dah boleh buat dah. Mesti janji buat tau, penat ai taip satu-satu dengan penuh keikhlasan ni. Layan gambar sikit. Nah! Homemade Rojak Buah Mak Bah Buat sesiapa yang dah banyak kali tanya, boleh copy paste resepi ni. Saya dengan besar hati share dan dedahkan resepi best ni sebab masih belum fikir nak dipatenkan macam vitamin Shaklee yang ada saintis sendiri, lab sendiri dan ujian klinikal sendiri tuh. Boleh tiru dan takde saman punya. Memang tak dapat kat tempat lain sebab saya dah modified kasi jadi lagi kawwww!!! Abi siap suruh jual tapi saya belum terfikir sampai ke tahap itu. Lebih seronok rasanya berkongsi resepi yang tak seberapa ni. Moga dengan sedikit perkongsian yang tak seberapa ni saya dapat gembirakan ramai orang yang favourite sangat dengan rojak begini. Doakan saya murah rezeki ya! Atau kalau rasa-rasa nak kongsi rezeki yang lebih tu dengan saya pulak, boleh order vitamin semulajadi yang semestinya selamat, berkesan dan terbaik! Psstttt.. ada yang tertanya-tanya apa agaknya rahsia kuah rojak yang best dan lain daripada yang lain ni. Saya memang baik hati nak share. Of course lah sebab ini. Kalau berminat nak tahu di mana lubuknya, boleh hello hello yer. belacan madu original Sesuai juga untuk dibuat di majlis keraian. Nak beli kuah rojak berbotol-botol memang kena spent banyak jugak ni. Banyak spent tapi yg dapatnya tak banyak mana. Lagi sedih kalau rasanya so so aje. Kalau dapat buat sendiri macam ni memang jimat kos dan ofkos lagi berganda-ganda sedapnya! Semoga puas hati!
Read More at farmasimaya.com/homemade-kuah-rojak-yang-super-sedap-dan-ohsem/ © Life is a Story
Isnin, 9 November 2015
Resepi Nasi beriani Johor
Resepi Nasi beriani Johor
Bahan-Bahan:
[+] 8 cawan beras Basmathi
[+] 9 gelas air
[+] 1 cawan susu cair
[+] 1 camca besar rempah Beriani (apa2 juga jenama)
[+] ½ cawan bawang goreng
[+] ½ tin kecil tomato puree
[+] 1 biji tomato (potong dadu kecil)
[+] ½ cawan daun pudina (mesin)
[+] 3 batang cili hijau
[+] 10 biji bawang kecil
[+] 10 biji bawang putih
[+] 2 inci halia
[+] Sepokok daun ketumbar (potong 1")
[+] Segenggam kismis/biji gajus (goreng)
[+] Sedikit pewarna kuning telor
[+] 2 sudu makan minyak sapi
[+] 2 senduk minyak masak
[+] garam secukup rasa
[+] 4 sudu makan gula
[+] 5 tangkai bunga lawang
[+] 5 biji buah pelaga
[+] 2 batang kayu manis
[+] 5 biji bunga cengkih
[+] 1 pokok daun saderi
[+] 1 pokok daun bawang
[+] 9 gelas air
[+] 1 cawan susu cair
[+] 1 camca besar rempah Beriani (apa2 juga jenama)
[+] ½ cawan bawang goreng
[+] ½ tin kecil tomato puree
[+] 1 biji tomato (potong dadu kecil)
[+] ½ cawan daun pudina (mesin)
[+] 3 batang cili hijau
[+] 10 biji bawang kecil
[+] 10 biji bawang putih
[+] 2 inci halia
[+] Sepokok daun ketumbar (potong 1")
[+] Segenggam kismis/biji gajus (goreng)
[+] Sedikit pewarna kuning telor
[+] 2 sudu makan minyak sapi
[+] 2 senduk minyak masak
[+] garam secukup rasa
[+] 4 sudu makan gula
[+] 5 tangkai bunga lawang
[+] 5 biji buah pelaga
[+] 2 batang kayu manis
[+] 5 biji bunga cengkih
[+] 1 pokok daun saderi
[+] 1 pokok daun bawang
Cara:
1. Bawang kecil, bawang putih,daun pudina,lada hijau,halia di kisar denga 1 cawan air.
2. Bancuhkan rempah beryani kedalam bahan yang dimesin tadi.
3. Beras dicuci bersih dan direndam 10 minit.Kemudian toskan.
4. Panaskan minyak sapi dan minyak masak kedalam periuk, masukkan kayu manis,cengkeh,lawang dan pelaga diikuti dengan rempah yang telah dibancuh tadi.
5. Apabila telah naik baunya, masukkan air, susu,bawang goreng dan tomato puree. Tutup periuk.Biarkan mendidih, didikuti dengan
memasukkan beras.Kacau sebentar dan rasa garam gula secukup rasa.Biar kering dan kecilkan apinya( kalau menggunakan dapur gas). Alaskan dengan sehelai kain bersih di penutup periuk untuk mengelakkan wap keluar.
memasukkan beras.Kacau sebentar dan rasa garam gula secukup rasa.Biar kering dan kecilkan apinya( kalau menggunakan dapur gas). Alaskan dengan sehelai kain bersih di penutup periuk untuk mengelakkan wap keluar.
6. Selepas nasi masak, dibalik-balikkan nasi. Letakkan sedikit-sedikit pewarna kuning dicelah-celah nasi sambil mengacaunya (perlahan). Taburkan daun ketumbar,tomato,daun sup,bawang goreng dan buah gajus. Tutup semula lebih kurang 10 minit.
Cadangan Hidangan:
Hidangan untuk 15 orang.
Nasi yang dihidang ditaburkan dengan bawang goreng dan daun sup/bawang.
Hidangan untuk 15 orang.
Nasi yang dihidang ditaburkan dengan bawang goreng dan daun sup/bawang.
Sumber : Cintajohor
Psssttt, terima kasih sudi baca. Jangan lupa tag nama kekawan uollss dalam komen.
Kalau Nak SHARE SILA KOMEN “SAYA SHARE” Mohon Kerjasama tQ Emotikon wink
(Supaya fanpage lebih aktif di News Feed Anda)
(Supaya fanpage lebih aktif di News Feed Anda)
Selamat mencuba
SATAY AYAM
SATAY AYAM
Bahan-bahan:
1.5 kg- 1.6kg Daging Ayam beserta kulit ( dipotong dadu )
1 ½ suudu besar Biji Ketumbar ( disangai dan dikisar )
1 ½ sudu besar Jintan Manis ( disangai dan dikisar )
Segenggam Serai ( dipotong halus dan dikisar )
1 sudu besar Serbuk Kunyit
10 biji Bawang Merah ( dikisar )
500gm Gula
½ cawan Minyak Masak
Lidi Satay secukupnya ( perlu direndam dalam air sebelum dicucuk pada daging ayam )
p/s- Resepi diatas boleh digandakan sekiranya ingin membuat dalam kuantiti yang banyak
1.5 kg- 1.6kg Daging Ayam beserta kulit ( dipotong dadu )
1 ½ suudu besar Biji Ketumbar ( disangai dan dikisar )
1 ½ sudu besar Jintan Manis ( disangai dan dikisar )
Segenggam Serai ( dipotong halus dan dikisar )
1 sudu besar Serbuk Kunyit
10 biji Bawang Merah ( dikisar )
500gm Gula
½ cawan Minyak Masak
Lidi Satay secukupnya ( perlu direndam dalam air sebelum dicucuk pada daging ayam )
p/s- Resepi diatas boleh digandakan sekiranya ingin membuat dalam kuantiti yang banyak
Cara membuat:
1.Daging ayam beserta kulit ayam yang telah dipotong dadu diletak dalam penapis biar seketika.
1.Daging ayam beserta kulit ayam yang telah dipotong dadu diletak dalam penapis biar seketika.
2.Kisar sekali bahan seperti biji ketumbar , jintan manis , serai dan bawang merah sehingga halus.
3.Marinate ayam yang telah dipotong dadu dengan bahan yang telah dikisar, masukkan gula , serbuk kunyit dan akhir sekali minyak masak, pastikkan daging ayam dimarinate sekata.Biar 30 minit dalam peti sejuk.
4.Cucuk daging ayam yang telah dimarinate ke lidi satay, anggaran 4-5 potongan dadu ayam bercampur kulit ayam dalam sebatang lidi satay.Cucuk sehingga selesai.Siap untuk dibakar…sebaiknya dengan kayu arang@charcoal..terbaik.
5.Sediakan minyak dan serai untuk disapu ke atas satay apabila dibakar, supaya aroma satay akan lebih wangi dan menyelerakan.
6.Jika korang nak bakar satay lambat lagi, boleh lah korang packingkan satay dalam plastic 10 batang 1 plastik.dan simpan dalam freezer, bila hendakgunakan baru lah defrost.Selamat Mencuba!
Satay ayam sedap dimakan dengan kuah kacang marbeles dan sambal garing, beserta potongan bawang merah , timun dan nasi impit
Selamat mencuba.
Silalah share yer dan jika ingin share, komen “SAYA SHARE” supaya fanpage lebih aktif di News Feed Anda nanti.
Silalah share yer dan jika ingin share, komen “SAYA SHARE” supaya fanpage lebih aktif di News Feed Anda nanti.
Langgan:
Catatan (Atom)