SUP

SUP GEARBOX

 

Bahan-bahan

1 ketul gearbox 

3 liter air

2 batang daun sup 

1 bungkus rempah sup Pak Lang

1 biji timun           } untuk hiasan

Bawang goreng  }

Garam secukup rasa

 

 

Cara membuat:

1. Cuci bersih gearbox lalu direbus. 

2. Apabila sudah mendidih, masukkan rempah sup Pak Lang

3. Masukkan garam secukup rasa

4. Masak sehingga gearbox empuk.

5. Taburkan bawang goreng, daun sup dan timun yang dihiris kecil sebagai hiasan. Hidangkan bersama sambal kicap.

 

Bahan Sambal Kicap:

50 gm cili padi } dikisar

50 gm kicap 

1 biji limau nipis

 

Cara membuat:

1. Kisar cili padi, kicap dan limau nipis.

 

 

 

 

SUP EKOR

 

Bahan-bahan:

1 kg ekor lembu

3 liter air

2 batang daun sup 

1 bungkus rempah sup Pak Lang

Garam secukup rasa

2 biji timun           } untuk hiasan

Bawang goreng } 

 

Cara membuat:

1. Cuci bersih ekor lembu kemudian rebus.

2. Apabila sudah mendidih, masukkan rempah sup Pak Lang.

3. Masukkan garam secukup rasa.

4. Masak sehingga ekor empuk.

5. Taburkan bawang goreng, daun sup dan timun yang dihiris kecil sebagai hiasan. Hidangkan bersama sambal kicap.

 

 

 

 

SUP PERUT

 

Bahan-bahan:

1 kg perut

3 liter air

Garam secukup rasa

2 batang daun sup 

1 bungkus rempah sup Pak Lang

2 biji timun          } untuk hiasan

Bawang goreng } 

 

Cara membuat:

1. Cuci bersih perut lalu direbus.

2. Apabila sudah mendidih, masukkan rempah sup Pak Lang.

3. Masukkan garam secukup rasa.

4. Masak sehingga perut empuk.

5. Taburkan bawang goreng, daun sup dan timun yang dihiris kecil sebagai hiasan. Hidangkan bersama sambal kicap.

 

 

 

 

SUP URAT

 

Bahan-bahan:

500 gm urat

2 liter air

Garam secukup rasa

2 batang daun sup 

1 bungkus rempah sup Pak Lang

1 biji timun          } untuk hiasan

Bawang goreng } 

 

Cara membuat:

1. Cuci bersih urat lembu kemudian rebus.

2. Apabila sudah mendidih, masukkan rempah sup Pak Lang.

3. Masukkan garam secukup rasa.

4. Masak sehingga urat empuk.

5. Taburkan bawang goreng, daun sup dan timun yang dihiris kecil sebagai hiasan. Hidangkan bersama sambal kicap.


Haaa... agak-agak yang mana satu jadi pilihan hati? Tak apa, anda boleh cuba kempat-empat resepi ini kalau gemar sup. Selamat memikat pasangan ya, kaum wanita!

mingguan wanita