Jumaat, 16 September 2016

gp1

Cara Buat Pisang Goreng Yang Renyah

Bahan/bumbu:

pisang (pisang kepok lebih enak)
tepung terigu
gula pasir
vanili
garam
1 butir telur
mentega cair
susu cair
minyak goreng
Cara membuat:

Pertama-tama kupaslah pisang, belah memanjang tapi jangan sampai putus.
Dalam mangkok besar masukkan tepung terigu, gula, vanili dan sedikit garam untuk cita rasa.
Kemudian masukkan susu, telur dan mentega cair. Aduk-aduk adonan tadi hingga tercampur rata. Adonan tepung ini jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.
Panaskan minyak goreng dalam wajan yang telah dipanaskan sebelumnya.
Masukkan pisang yang telah dikupas ke dalam adonan tepung.
Lipat-lipatkan pisang goreng dalam adonan tepung kemudian goreng ke dalam minyak panas.
Goreng pisang sambil sesekali di balik hingga berwarna kecoklatan.
Angkat dan tiriskan.
Goreng pisang hingga semua adonan habis.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan